Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat keliru dalam mengolah maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika hendak masak ayam woku kemangi yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Resep Meramu Ayam Woku Kemangi
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat memasak resep Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Ayam Woku Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong 6-8)
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 8 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Secukupnya air
Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam Woku Kemangi Pedas #MulaiMisiHero_ Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri.
Cara olah resep Ayam Woku Kemangi:
- Bersihkan ayam, sisihkan
- Blender/chopper bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Tambahkan 1 gelas air. Masukkan potongan ayam, aduk sebentar.
- Masukkan tomat, gula, garam dan royco. Aduk rata dan diamkan hingga mengental sambil sesekali diaduk dan koreksi rasa
- Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk cepat hingga layu.
- Matikan api, siap disajikan.
Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini. Rekomendasi utk menggunakan ayam pejantan dibanding ayam potong/bo. Padahal ayam kemangi (/ ayam woku) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi (/ ayam woku), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara meramu ayam woku kemangi yang bisa untuk Selamat mencoba!
