Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat salah dalam ramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang lezat pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi liwet yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila akan menyiapkan nasi liwet yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu triknya maka resep ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Membuat Nasi Liwet
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ramu nasi liwet sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat menyajikan resep Nasi Liwet memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Nasi Liwet:
- Gunakan 3 piring Nasi putih
- Siapkan 100 gr Teri medan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt bumbu jamur
- Ambil 3 bh cabe keriting
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Cara ramu resep Nasi Liwet:
- Goreng teri medan, lalu sisihkan
- Bawang merah, bawang putih, cabe, iris tipis. Lalu tumis beserta daun salam dan sereh.
- Masukkan nasi + teri medan goreng, tambahkan garam dan bumbu jamur. Aduk sebentar, siap disajikan
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan nasi liwet yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam memasak makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
