Sedang mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang nikmat tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI DAPUR CIMOETZ MADIUN. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin menyajikan sambel goreng ati kentang yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Cara Mengolah Sambel goreng ati kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat memasak resep Sambel goreng ati kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Sambel goreng ati kentang:
- Siapkan 500 gr hati sapi potong kecil kecil, lalu rebus dan tiriskan
- Sediakan 500 gr kentang kupas, potong dadu lalu cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 7 buah cabai merah iris serong
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 1 bks santan instan
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Lihat juga resep Sambel Ati Ampela Kentang Buncis enak lainnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas.
Cara bikin resep Sambel goreng ati kentang:
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang dan hati sapi hingga matang lalu tiriskan
- Panaskan 6 sdm minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu(kecuali cabai merah iris)hingga harum, lalu tambahkan santan dan air
- Tambahkan juga gula merah, garam dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih, masukkan cabai iris, hati sapi dan kentang
- Tunggu hingga santan menyusut, lalu koreksi rasa, kemudian matikan kompor dan siap untuk di hidangkan
Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. Bahkan sambal goreng kentang juga sering dijadikan menu makanan sehari-hari. Sambal goreng kentang terdiri dari dua jenis yaitu. Sambal Goreng Kentang Kering; Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sambel goreng ati kentang yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
