Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang bumbu kare yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda kurang teliti dalam menyajikan pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang bumbu kare yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Masak hingga bumbu mengental dan meresap, Angkat dan sajikan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Foto: iStock. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang bumbu kare yang kalian sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila ingin olah sambel goreng ati kentang bumbu kare yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui caranya maka sajian ini bisa dijadikan menu yang istimewa.
Cara Ramu Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare
Pada tulisan ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang bisa digunakan untuk ramu sambel goreng ati kentang bumbu kare yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat memasak resep Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare:
- Siapkan 6 pasang ati ampela
- Gunakan 4 buah kentang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sere
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 250 ml santan
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm peres bumbu kare bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Kentang dikupas, dicuci bersih, potong dadu, beri garam secukupnya, lalu goreng. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap sempurna. Sambel Goreng Kentang dan Ati Ayam.
Langkah-langkah buat resep Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare:
- Cuci bersih ati smpela, rebus hingga matang, potong2, sisihkan
- Potong kotak 3 buah kentang, sedangkan yang 1 buah serut dan peras airnya
- Goreng kentang yang sudah dipotong, angkat tiriskan, kemudian goreng kentang yang diserut hingga kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere, kapulaga dan bunga lawang hingga wangi dan benar2 matang agar tidak langu
- Masukkan ati ampela, tambahkan santan, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, aduk rata, masukkan kentang yang dipotong kotak, aduk, masak hingga kuah asat
- Koreksi rasa, matikan api, angkat
- Taruh di tempat saji, taburi kentang serut goreng dan bawang goreng
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Kemudian setelah harum masukkan ampla dan kentang yg sudah di goreng, kucuri santan dan kaldu ayam. f. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara masak sambel goreng. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan sambal goreng kentang juga cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara olah sambel goreng ati kentang bumbu kare yang bisa untuk Selamat mencoba!
