Anda sedang mencari ide resep pergedel kentang yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam olah tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pergedel kentang yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau ramu pergedel kentang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat jadi menu yang istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Resep Buat Pergedel kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep olah pergedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa meramu resep Pergedel kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Pergedel kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir Bawang merah, lalu goreng
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Penyedap (optional)
- Gunakan Pala (optional)
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Telur buat balutan
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Pergedel Kentang (Potato Balls) recipe: Try this Pergedel Kentang (Potato Balls) recipe, or contribute your own. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang.
Langkah-langkah meramu resep Pergedel kentang:
- Cuci bersih lalu potong memanjang kentang, tidak usah di kupas yaa, biar tidak terlalu kering nnti saat di goreng
- Goreng sampai matang,
- Lalu kupas kulit kentang, dan haluskan
- Kemudian campur, semua bahan
- Buat bulat2, lalu celupkan ke telur lalu goreng sampai matang
- Perkedel siap di sajikan
Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan pergedel kentang yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
