Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian kurang teliti dalam buat tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau ingin ramu perkedel kentang yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Resep Menyajikan Perkedel Kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep olah perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat buat resep Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara mengolah resep Perkedel Kentang:
- Siapkan 400 gr kentang
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Ambil 1 buah daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 batang daun seledri, cincang halus
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan celupan:
- Ambil 1 buah putih telur, kocok lepas
Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Cara masak resep Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong" lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih. Tiriskan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ulekan. Kemudian masukkan kentang goreng, haluskan.aduk rata Pindahkan ke wadah.
- Dalam wadah berisi kentang halus, masukkan kuning telur, daun bawang, daun seledri,merica, gula dan garam. Aduk rata.
- Bentuk bulah pipih, atau sesuai selera. Lakukan hingga habis, lalu celupkan 1/1 ke dalam putih telur.
- Goreng hingga keemasan.
- Angkat dan sajikan hangat.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah perkedel kentang yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
