Lagi mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman salah dalam meramu pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila hendak bikin perkedel kentang yang enak di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui caranya maka masakan ini bisa jadi menu yang spesial.
Resep Membuat Perkedel Kentang
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat dipraktekan untuk ramu perkedel kentang yang siap bunda kreasikan. kalian bisa olah resep Perkedel Kentang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Perkedel Kentang:
- Gunakan 1 mangkok kentang goreng
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 buah bawang merah, iris
- Siapkan 2 buah bawang putih, iris
- Gunakan secukupnya Garam dan lada,
Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Langkah-langkah meramu resep Perkedel Kentang:
- Hancurkan kentang goreng. Aku pake ulekan biar estetik 🤣
- Goreng bawang merah dan bawang putih, sisihkan
- Campurkan kentang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kuning telur, garam dan lada. Cek rasa
- Bulatkan adonan, celup ke dalam putih telur sebelum digoreng
- Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
