Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Bilamana kalian kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari perkedel kentang yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau akan buat perkedel kentang yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Olah Perkedel kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat masak resep Perkedel kentang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Perkedel kentang:
- Sediakan 7 buah kentang
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 batang seledri (daunnya saja iris tipis)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (me:royco)
- Ambil Sedikit lada
Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Langkah-langkah mengolah resep Perkedel kentang:
- Kupas kentang, lalu iris2 tipis, goreng sampai matang. Sisihkan
- Iris bawang merah, lalu goreng, jgn smpai hangus, Sisihkan
- Hancurkan kentang yg sudah di goreng, lalu masukkan bawang goreng, seledri yg sudah di iris tipis, garam, penyedap & lada
- Campurkan semua bahan, aduk rata. Hingga kentangnya benar2 halus yaa
- Lalu kocok lepas telur, bentuk kentang sesuai selera, celupkan ke telur jika akan di goreng
- Selamat mencoba
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin perkedel kentang yang bisa untuk Selamat mencoba!
